ResepKue Nastar Keju - Salah satu resep kue kering yang lembut serta renyah berikut tentunya sudah tidak asing bagi kita semua, khususnya pada saat lebaran (Idul Fitri). Ini dikarenakan kue yang identik dengan isi berupa selai nanas ini sering menjadi hidangan/ kue lebaran. He..he.. tentunya sudah terbayang dengan rasa kue nastar yang khas keju, lembut dan terdapat selai Angkatkue pukis dari cetakan, hidangkan. Kreasikan aneka kue pukis sesuai selera anda, contoh dengan mengganti atau mencampur topping supaya lebih menarik. Bahkan juga, kadang-kadang ada yang lebih menyukai pukis yang setengah matang. Pokoknya, sesuaikan sesuka hati dengan selera anda, deh! Selamat mencoba resep pukis di rumah ya! ResepKue Basah Ongol-ongol Bahan-bahan 125 gram tepung sagu 350 ml air 180 gram gula Jawa, sisir daun pandan 100 gram kelapa parut yang sudah dikukus Garam secukupnya Cara membuat Campur tepung sagu dan 120 ml air serta garam secukupnya, aduk hingga rata Sisa air direbus bersama dengan gula jawa dan daun pandan sambil diaduk-aduk Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Jakarta - Chef Eddrian Tjia menawarkan jajanan pasar khas Bangka harga Rp 200 ribuan. Ada kue Bugis telanjang hingga srikayo Bangka yang dibuat pakai bahan Eddrian Tjia dikenal sebagai chef yang ahli dalam masakan khas Bangka. Mulai dari hidangan berat hingga kudapan manis legit yang biasa dikenal sebagai jajanan berbeda dengan jajanan pasar pada umumnya sebab kudapan khas Bangka buatan Chef Eddrian Tjia menggunakan bahan-bahan premium. Maka tak heran jika harganya dibanderol mencapai Rp 200 ribu per porsi. Baca Juga Sluurpp! Segarnya Es Cendol Premium Rp 150 Ribu Buatan Chef Eddrian TjhiaBerikut kudapan khas Bangka yang ditawarkan Chef Eddrian Kue Bugis TelanjangKue Bugis telanjang buatan Chef Eddrian Tjia Foto detikcom/Riska FitriaKue bugis telanjang dikenal dengan bentuknya yang bulat-bulat berwarna hijau dan isiannya berupa gula aren. Kue tersebut kemudian disajikan dalam rendaman santan yang detikcom 09/06/23 Chef Eddrian mengatakan bahwa kue Bugis telanjang ini dibuat menggunakan resep dari sang ibu. Adonannya terbuat dari tepung ketan dan tepung kentang.'Untuk isiannya itu ada gula aren. Ini gulanya pakai yang asli dari Bangka. Beda aja dari cita rasanya juga lebih enak kalau yang dari Bangka," tutur Chef lembut dan kenyal, dengan isian gula aren yang manis legit. Rasa manisnya pas, tidak berlebihan dan semakin lezat ketika dipadukan dengan kuah santan yang memberi sensasi rasa gurih."Semua bahan-bahan pakai premium dan asli. Santan pakai yang murni dan dikasih maizena jadi agak kental. Warna hijaunya juga pakai daun suji dan pandan," ujar Chef Eddrian harga Rp ini kamu akan mendapatkan 6 buah kue Bugis Juga 49 Hidangan Daerah akan Ditampilkan Dalam Festival Kuliner Nusantara 20162. Srikayo BangkaSrikayo Bangka buatan Chef Eddrian Tjia Foto detikcom/Riska FitriaTak kalah enak ada kue srikayo Bangka yang terdiri dari dua lapis. Lapisan pertama berwarna kuning yang terbuat dari adonan telur kampung, santan dan maizena yang membuat teksturnya terbuat dari telur, tetapi tidak tercium aroma amis. Chef Eddrian Tjia mengatakan bahwa itu karena penggunaan telur ayam kampung yang berkualitas di lapisan kedua ada ketan putih yang kenyal. Ketannya lebih cenderung gurih, sehingga ketika disantap dalam satu gigitan bersama lapisan pertama terasa lembut srikayo Bangka ini dibanderol seharga Rp 200 ribu dengan isian 9 kue. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ff40f5ec-0c3a-11ee-960f-54704767474a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Beberapa orang berpikir belanja dan membeli kue di luar lebih boros ketimbang membuat sendiri di rumah. Selain itu, tingkat higienitas pun bisa lebih terjaga jika kamu mengolahnya sendiri. Tapi ada juga yang berpikir sulit untuk membuat kue jika tidak punya oven. Padahal, oven itu bukan alat wajib membuat kue lho. Nggak perlu cemas kalau tidak punya oven, karena ada banyak kudapan khususnya kue basah yang bisa dibuat tanpa oven. Mulai dari kue basah tradisional hingga modern. Sebagai pengganti oven, kamu bisa memakai kukusan biasa atau menggunakan teflon, panci, maupun dandang. Meskipun kue basah ini dibuat tanpa oven, cita rasanya nggak kalah nikmat dan menggugah selera. Bikin keluarga serta buah hati makin betah seharian di rumah menyantap kue basah ini. Nah, apa saja dan seperti apa cara membuat kue basah tanpa oven? Berikut kumpulan resep yang sudah rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 17/12. 1. Ongol-ongol. foto Instagram/aniktriwina Bahan- 120 gram tepung tapioka- 30 gram tepung ketan- 120 gram gula pasir- ½ sdt garam- 1 sdm santan kara- 350 ml air- 2 tetes pasta pandan Cara membuat1. Campur semua bahan, masak pakai panci sambil diaduk Tuang ke wadah tahan panas, kukus 15 menit. Angkat dan biarkan Potong lalu gulingkan ke kelapa parut. Bahan pelapis- 50 gram kelapa parut kering- 10 ml santan kara- sejumput garam- 40 ml air panas Cara membuat1. Campur jadi satu semua Kukus selama 10 menit. 2. Mochi. foto Instagram/birgittawang_ Bahan- 300 gram tepung ketan- 400 ml air- 250 gram gula pasir- 100 gram tepung terigu- 2-3 sdt tetes perisa pisang- 1/2 sdt garam Olesan- air seduhan bunga telang Taburan- wijen sangrai secukupnya Cara membuat1. Campur air dan gula, aduk sampai Masukkan garam, tepung ketan, dan tepung terigu. Aduk rata dan Bagi jadi 2 bagian tuang ke loyang yang sudah diolesi Kukus selama 10 menit. Angkat dan diamkan Olesi pakai air bunga telang, gulung. Baluri Biarkan dingin dan potong. 3. Pukis. foto Instagram/renymumble Bahan- 250 gram terigu - 1 sdt ragi - 300 ml susu cair- 3 butir telur- 5 sendok makan SKM- 145 gram gula - 1 sdt garam - 100 ml margarin cair Topping- keju- meisesCara membuat1. Kocok telur dan gula. Masukkan susu, aduk Campur terigu, ragi, dan garam di wadah lain. Masukkan ke kocokan telur. Aduk Masukkan susu cair, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk Diamkan 1 jam, tutup pakai kain sampai Panaskan cetakan dan oles Keplok adonan, tuang ke cetakan. Kukus sampai setengah Beri topping 4. Terang bulan jadul. foto Instagram/sarongsarie Bahan- 10 sdm tepung terigu serbaguna- 1 sdm mentega, lelehkan- 2 sdm gula pasir- 1 butir telur- 1 sdm susu bubuk full cream- 200ml air- 1/2 sdt fermipan- 1/4 sdt soda kue- 1/4 sdt baking powder - 1/4 sdt garam Cara membuat1. Campur semua bahan kering. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan air, aduk Masukkan mentega cair, aduk Diamkan sampai berbusa. Aduk Panaskan teflon, masukkan adonan 2 sendok sayur lalu Jika permukaan sudah berlubang, tutup Jika bawah sudah mulai kecokelatan, angkat dan beri topping sesuai selera. 5. Dadar gulung. foto Instagram/yulichia88 Bahan kulit- 200 gram terigu- 50 gram tapioka- 600 ml air pandan suji- 1/2 sdt garam- vanili bubuk secukupnya- minyak goreng Bahan isian- 200 gram gula merah- 400 ml air- 1 buah kelapa parut setengah tua- 1/2 sdt garam- 2 daun pandan simpul- 50 gram gula pasir- 2 sdt mentega Cara membuat1. Isian Masak gula merah dan air lalu saring. Masak lagi bersama kelapa parut, garam, dan daun pandan. Tambahkan gula pasir dan mentega, angkat dan Campur semua bahan kulit, aduk rata dan Panaskan teflon yang sudah diolesi Tuang satu sendok sayur adonan ke teflon sambil diputar hingga rata. Setelah matang, balikan pada satu lembar daun Setelah dingin, gulung dan beri isian. Lipat seperti amplop. 6. Kue cucur. foto Instagram/resep_kue_tradisional Bahan- 200 tepung terigu- 200 tepung beras- 450 ml air- garam secukupnya- 15 lembar pandan- 2 tetes pasta pandan- 200gram gula putih Cara membuat1. Blender daun pandan dan air. Peras lalu Rebus gula, jus pandan, dan garam sampai Campur semua tepung, aduk rat. Tambahkan air secara bertahap, aduk selama 5 Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan 2-3 jam. Aduk lagi 5 Panaskan wajan lalu tuang Kalau pinggiran sudah cokelat, siram dengan minyak dan masak sampai matang. Angkat dan tiriskan. 7. Lemet singkong. foto Instagram/karlinaazis Bahan- 200 gram singkong parut- 100 gram kelapa parut- 150 gram gula merah sisir halus- 3 sdm gula putih- 1 bungkus vanili- daun pisang yang sudah dijemur sebentar Cara membuat1. Campur semua Siapkan daun, tuang 1 sdm adonan. Lakukan sampai Kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan. 8. Nagasari. foto Instagram/yulichia88 Bahan- 200 gram tepung beras- 100 gram tepung tapioka sagu- 900 ml santan kekentalan sedang- 140 gram gula pasir- 1 sdt garam- vanili bubuk- pisang raja secukupnya, potong memanjang Cara membuat1. Campur tepung beras, sagu, garam, gula, dan vanili Tuang santan, aduk rata lalu Olesi loyang pakai sedikit minyak. Panaskan, Tuang adonan ketebalan sesuai selera, Setelah permukaan atas hampir matang, susun pisang lalu ratakan. Lakukan sampai Angkat dan biarkan dingin. Potong sesuai selera. 9. Wajik. foto Instagram/kuesabine_bytutiputu Bahan- 500 gram beras ketan cuci bersih, rendam semalaman- 300 gram gula aren, sisir halus- 300 ml santan kental panas- 100 ml air- 1 sdt garam- 2 daun pandan- 2 sdm minyak goreng- 2 butir bawang merah,iris Cara membuat1. Tiriskan beras, kukus selama 20 menit. Angkat lalu letakkan di Masukkan garam dan santan. Aduk rata. Kukus lagi 30 menit. Angkat lalu Masak gula dan air, saring dan Tumis bawang merah, tuang gula merah. Masukkan Pandan. Aduk sesekali sampai gula Masukkan ketan. Aduk terus sampai padat. Angkat dan cetak pada loyang. Potong sesuai selera. 10. Klepon. foto Instagram/syaffasegaff Bahan- 1/4 tepung ketan - pasta pandan kuning, merah, dan ungu secukupnya- santan secukupnya- garam secukupnya- kelapa parut + garam kukus sebentar, angkat, taburi gula pasir- gula merah Cara membuat1. Aduk semua bahan sampai kalis kecuali kelapa parut dan gula Bagi adonan jadi 4, beri pasta warna Ambil sedikit adonan, bulatkan, lobang tengah, isi gula merah, bulatkan Lagi. Lakukan sampai adonan Masak air sampai mendidih, masukkan klepon. Masak sampai mengapung. Angkat, masukkan ke kelapa parut. 11. Sarang semut. foto Instagram/krecip Bahan A campur dan saring- 300 gram gula pasir, lelehkan sampai jadi karamel- 400 ml air + 10 daun pandan blender dan masak hingga mendidih Bahan B- 5 telur- 1 sdt vanilla Bahan C campur dan ayak- 180 gram tepung pro sedang- 80 gram tepung tapioka- 2,5 sdt soda kue Bahan D- 2 sachet skm cokelat- 100 gram margarin leleh Cara membuat1. Kocok sampai berbusa bahan Masukkan secara bertahap bahan C dan bahan Masukkan bahan D, aduk Tuang ke loyang, beri Panggang pakai dandang selama 45 Keluarkan, biarkan dingin lalu potong. 12. Kue lumpur. foto Instagram/sellyihda Bahan- 250 gram gula pasir- 2 telur utuh + 1 kuning telur- 500 ml santan- 250 gram terigu serbaguna- 500 gram kentang kukus, haluskan selagi hangat, sisihkan- 100 gram blueband, cairkan- 1/2 sdt vanili- 2 simpul daun pandan- kismis topping Cara membuat1. Rebus santan dan daun pandan, beri garam, aduk sampai mendidih. Angkat dan Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan Tuang santan sedikit demi sedikit. Masukkan terigu dan kentang sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan lelehan Panaskan cetakan, olesi margarin. Tuang adonan 3/4 penuh, Masak setengah matang, beri topping kismis, tutup lagi, biarkan matang. 13. Lapis. foto Instagram/vitha_litta Bahan- tepung tapioka 250 gram- tepung beras 125 gram- gula 250 gram- santan kental 400ml rebus dan dinginkan- garam sejumput- vanili 1/2 sdt- pewarna secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali pewarna. Aduk dengan balon whisk sampai Bagi adonan jadi 7 bagian dengan ukuran sama. Beri pewarna sesuai Panaskan kukusan, olesi margarin dan beri alas plastik. Tuang Setelah adonan pertama beku, tuang lagi adonan warna berbeda. Lakukan hingga Kukus sampai matang kurang lebih 15 Dinginkan. 14. Martabak manis. foto Instagram/yukngebaking Bahan- 360 ml campuran air, susu cair, dan santan- 1 sachet SKM- 220 gram tepung terigu- 30 gram tepung kanji- 60 gram gula pasir- sejumput garam- 1/4 sdt baking powder double acting- 1/2 sdt vanili- 1/2 sdt fermipan- 2 butir telur dikocok lepas- 60 gram margarin dicairkan- 1/2 sdt soda kue Cara membuat1. Campur rata terigu, kanji, gula, garam, vanilli dan baking powder. Tuangi air sebagian-sebagian sambil diaduk dengan whisk sampai adonan kental dan Masukkan SKM dan fermipan, aduk rata. Diamkan 1 Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar Masukkan telur kocok ke dalam adonan, aduk rata lalu masukkan margarin cair, aduk Terakhir masukkan soda kue, aduk Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas sampai setengah tinggi cetakan. Tekan bagian tengahnya dengan punggung sendok sayur untuk membentuk bagian tepi yang Biarkan sampai permukaannya berpori. Tutup cetakan. Panggang sampai Angkat kue dari cetakan. Olesi dengan butter atau margarin. Beri topping sesuai selera. 15. Prol tape. foto Instagram/dhora_kusumadewi Bahan- 250-300 gram tape singkong lumatkan- 3 butir telur- 7 sdm gula pasir- 7 sdm munjung terigu protein sedang- 1 sdt baking powder- 1/2 sdt baking soda- 100 ml susu cair/santan- 1 bungkus SKM putih- 5 sdm margarin dicairkan Cara membuat1. Campur tape, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk Campur terigu, baking powder dan baking soda. Masukkan ke adonan tape sambil diayak. Aduk Tuang susu cair/santan, SKM, dan margarin. Aduk hingga Tuang ke loyang, Kukus selama 45 menit, setelah hangat lalu Potong-potong kemudian tata di piring. Tuang sedikit SKM dan beri parutan keju. 16. Onde-onde. foto Instagram/maulidesmihorn Bahan- 100 gram tepung ketan- 125 gram air- 50 gram gula- 1/2 sdt minyak- biji wijen putih/hitam secukupnya- 45 gram tambahan tepung ketan- minyak goreng Cara membuat1. Didihkan gula. Masukkan sedikit demi sedikit ke tepung Tambah tepung ketan lagi. Masukkan minyak, aduk Ambil 1 sdm tepung ketan campur dengan 5 sdm air. Bagi jadi masing-masing 18 gram dan Ambil 1 dough, pipihkan. Masukkan isian. Tutup dan buat Basahi semua sisi, gulingkan ke Masukkan dan goreng dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan. 17. Putu ayu. foto Instagram/sharonchanmh Bahan- 400 gram kelapa parut kupas- 1 sdm tepung maizena- garam secukupnya- 2 butir telur ayam- 1/2 sdt sp- 1/2 sdt vanili- 200 gram gula pasir- 200 gram tepung terigu- 200 ml air santan Cara membuat1. Campur kelapa parut dan garam. Beri tepung maizena, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 10 menit. Masukkan telur, gula, sp dan vanili bubuk. Kocok cepat hingga adonan Masukkan tepung terigu, kocok lagi. Tuang sedikit santan. Aduk Olesi cetakan pakai minyak. Masukkan sedikit adonan kelapa sembari ditekan-tekan. Kukus dalam panci selama 10-15 menit. 18. Apem. foto Instagram/jarohaguswinarni Bahan- 125 gram tepung beras- 100 gram gula pasir- 70 gram tepung terigu- 400 ml santan- 1 telur- 1/2 sdt fermipan- vanili- garam- 2 lembar daun pandan Bahan topping- nangka sesuai selera Cara membuat1. Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Aduk sampai mendidih lalu angkat dan Campur bahan lain kecuali telur, tambahkan santan secara bertahap. Aduk sembari Tambahkan sisa santan, aduk pakai Tambahkan telur, aduk rata lalu Diamkan sampai Oles panggangan tipis pakai margarin, panggang adonan pakai Setelah setengah matang, beri topping lalu masak lagi hingga matang. brl/tin

resep kue basah dari tepung maizena